Donnez vie à votre passion pour les Métiers de Bouche !

Cuisine_Academee

La cuisine pour allier créativité, technique et passion 

La cuisine, ou l’union parfaite entre savoir-faire d’excellence, créativité et passion. Envie d’apprendre les bases ou de vous perfectionner à un haut niveau ? Vous êtes au bon endroit. 

Chez Academee, nous mijotons pour vous de belles réussites. Pour ce faire, nous vous offrons la possibilité d’échanger avec des candidats Top Chef lors de lives pédagogiques et de relever leurs défis culinaires. 

En savoir plus

Patisserie_Academee

La pâtisserie, l’art de maîtriser les saveurs et les desserts 

Academee vous propose de passer maître dans l’art de la pâtisserie : le Paris-Brest, le Baba au rhum, la Madeleine (de Proust), l’indétrônable Eclair au chocolat ou encore le millefeuille... n’auront plus de secrets pour vous. 

Cerise sur le gâteau : Philippe Etchebest, Chef multi-étoilé et Meilleur Ouvrier de France, parrain de la filière Métiers de bouche, vous offrira des lives réguliers tout au long de votre parcours !

En savoir plus

Boulangerie_Academee

La boulangerie : un savoir-faire d’excellence 

A mi-chemin entre savoir-faire et créativité, les boulangers français sont en ce sens des ambassadeurs de la gastronomie française. Et si vous aussi, vous maîtrisiez l’ensemble des méthodes professionnelles essentielles à la confection de pains et de viennoiseries ? 

Chez Academee, on veille au grain pour que vous receviez une formation d’excellence. Pour ce faire, nous vous proposons plus de 200 heures de cours vidéo et des lives : des contenus exclusifs pour apprendre les astuces et les recettes des professionnels de  la boulangerie. 

En savoir plus

Des experts Top Chef hors du commun à vos côtés !

  • Philippe Etchebest

    Philippe Etchebest

    Chef multi-étoilé et Meilleur Ouvrier de France, Parrain de la filière Métiers de Bouche.

    Philippe anime des lives tout au long de votre parcours : des retours d'expérience inspirants et des conseils exclusifs.

  • Olivier Guillois, responsable pédagogique

    Olivier Guillois

    Expert gastronomique ayant travaillé dans des restaurants doublement étoilés et palaces en France. Responsable pédagogique de la filière Métiers de bouche.

    Olivier conçoit vos programmes de formation adaptés aux besoins du marché et de la profession.

Les formations les plus demandées

CAP_Cuisine_Academee_website_card
logo academee
Eligible CPF
CAP Cuisine - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
CAP_Patissier
logo academee
Eligible CPF
CAP Pâtissier - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
cap-boulanger1
logo academee
Eligible CPF
CAP Boulanger - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
CAP cuisine (Matières pro)
logo academee
Eligible CPF
CAP Cuisine (matières pro) - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
CAP Patissier (Matières pro)
logo academee
Eligible CPF
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
cap-boulanger1
logo academee
Eligible CPF
CAP Boulanger (matières pro) - Top Chef
CAP
100% en ligne
Diplôme d'Etat
Patisserie_preparer_des_entremets_et_petits_gateaux_Academee_card.png
logo academee
Eligible CPF
boulangerie-1
logo academee
Les bases de la boulangerie - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
image-carte_patisserie
logo academee
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
image-carte_cuisine
logo academee
Les bases de la cuisine - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
cuisine_italienne_photo
logo academee
Cuisine italienne - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
foodtruck
logo academee
Lancer son Food truck - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
glacier1
logo academee
Glacier - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
Maitriser_les_techniques_culinaires_Academee_card.png
logo academee
Eligible CPF
Réaliser la production de cuisine - Top Chef
CAP
100% en ligne
Bloc de compétences
Sorganiser_en_ cuisine_Academee_unspash_card.png
logo academee
Eligible CPF
Organiser la production de cuisine - Top Chef
CAP
100% en ligne
Bloc de compétences
image-carte-patisserie-au-naturel
logo academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
image-carte-healthy-food-carte-academee
logo academee
Healthy Food - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
Creer_et_gerer_un_restaurant
logo academee
Créer et gérer un restaurant - Top Chef
100% en ligne
Formation qualifiante
card
logo academee
Eligible CPF
Boulangerie : Réaliser la production de pain - Top Chef
CAP
100% en ligne
Bloc de compétences
Fichier vidéo

La formation d'excellence Academee

Nos coachs dédiés vous guident à chaque étape pour garantir votre succès :

  • Vos cours 100 % en ligne sur une plateforme innovante
  • Des lives avec des experts métiers inspirants
  • Notre communauté engagée pour partager votre expérience
  • Votre coaching personnalisé pour apprendre et trouver un job

Je teste gratuitement

Pendant 7 jours, sans engagement

Les forces de notre école en ligne

  •   

    Excellence académique

    Excellence académique

    Apprenez avec des experts et obtenez un diplôme reconnu par l'État et les entreprises

  •   

    Accompagnement sur mesure

    Accompagnement sur mesure

    Votre coach dédié vous suit jusqu'à l'obtention de votre diplôme.

  •   

    Expérience gamifiée

    Expérience inédite

    Relevez les défis originaux de nos experts tout au long de votre parcours

  •   

    Travail en équipe

    Communauté d'apprenants

    Échanges, partages de connaissances, entraide et retours d'expérience entre apprenants

  •   

    Objectif job

    Objectif job

    Des cours pratiques animés par des pros pour vous préparer au marché de l'emploi

  •   

    Financement pour tous

    Financement pour tous

    Nos formations sont éligibles aux solutions de financement : CPF, France Travail, alternance, etc.

logos_homepage_academee

Votre formation financée jusqu'à 100%*

CPF, France Travail, alternance, plan de développement des compétences... Il existe en France de nombreuses solutions pour financer jusqu’à 100% vos projets de formation, et ce, quel que soit votre statut : demandeur d’emploi, salarié, étudiant, indépendant…

Selon votre situation, vous pouvez être éligible à un ou plusieurs dispositifs !

Je simule mon financement